شکر: یک پیمانه آب: یک پیمانه آب لیمو: یک پیمانه پوست رنده شده لیمو: یک عدد ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد): یک قاشق
مواد لازم برای تهیه پنیرخامه ای کاپونی :
پنیر خامه ای: یک بسته خامه: یک چهارم پیمانه کره نرم: 2قاشق غذاخوری
طرز تهیه پنیر خامه ای کاپونی:
2قاشق غذاخوری کره نرم را با خامه و پنبرخامه ای مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.
طرز تهیه دسر:
یک ظرف متوسط را در فریزر قرار هید تا یخ بزند. شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود. زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود. آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط بدست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز شکر بیشتری به آن بیافزایید. مواد بدست آمده را درون ظرفی که داخل فریزر قرار داده اید بریزید و طرف را دوباره داخل فریزر بگذارید. هر یک ساعت 3 بار طرف را در آورده و هم بزنید تا یخ بشکند و به حالت نرم شده دربیاید. در صورت نیاز می توانید به جای 3بار، دفعات بیشتری این کار را تکرار کنید.
نوش جان
-----------------
به اين مطلب امتياز دهيد:
Users here:
You haven`t enough privileges to reply in this forum.
Share this link:
| Processing time: 0.0643711 sec.
| Users online: - 0
| Guests online: - 1
| اين بخش متعلق است به: كانون دانش |